истакнати

Опис на производите

L(+)-Винската киселина е безбојни или проѕирни кристали или бел, фино зрнест кристален прав. Тој е без мирис, има кисел вкус и е стабилен во воздухот.
L(+)-Винската киселина е широко употребувана како ацидулант во пијалоци и друга храна. Со својата оптичка активност, L(+)-Винската киселина се користи како хемиско разрешувачко средство за разрешување на DL-амино-бутанол, посредник за антитуберкуларниот лек. И се користи како хирален базен за синтеза на деривати на тартарат. Со својата киселост, тој се користи како катализатор за завршна обработка со смола на полиестерска ткаенина или регулатор на pH вредност во производството на оризанол. Со својата комплексност, L(+)-Винската киселина се користи во галванизација, отстранување на сулфур и киселинско мариноване. Исто така се користи како средство за сложеност, средство за скрининг на адитиви за храна или хелатен агенс во хемиска анализа и фармацевтска инспекција, или како отпорен агенс при боење. Со неговото намалување, се користи како редуктивно средство во производството на огледало хемиски или средство за сликање во фотографијата. Може да се комплекси и со метален јон и може да се користи како средство за чистење или средство за полирање на металната површина.

Апликација

Прехранбена индустрија
– Како закиселувач и природен конзерванс за мармалади, сладолед, желе, сокови, конзерви и пијалоци.
– Како шумлив за газирана вода.
– Како емулгатор и конзерванс во индустријата за производство на леб и при подготовка на бонбони и слатки.
Енологија: Се користи како закиселувач. Се користи во шира и вина за подготовка на вина кои се поурамнотежени од гледна точка на вкус, а резултатот е зголемување на нивниот степен на киселост и намалување на нивната pH содржина.
Козметичка индустрија: Се користи како основна компонента на многу природни креми за тело.

Спецификација