Хидролизиран колаген | 92113-31-0

Опис на производот:

По ензимска хидролиза на колаген, тој може да стане хидролизиран колаген (Хидролизиран колаген, исто така познат како колаген пептид).

Колагенскиот полипептид содржи 19 видови на амино киселини. Колагенот (исто така наречен колаген) е структурен протеин на екстрацелуларната матрица и е главната компонента на екстрацелуларната матрица (ECM), која опфаќа приближно 85% од цврстите материи на колагенските влакна.

Колагенот е сеприсутен протеин во телото на животните, главно во сврзното ткиво (коски, 'рскавица, кожа, тетива, цврстина итн.) 6%.

Кај многу морски организми, како што е кожата на рибите, содржината на протеини во неа е дури 80%.

Функција на хидролизиран колаген

Хидролизираниот колаген е широко користен во козметиката, имајќи такви функции како против брчки, белење, поправка, навлажнување, чистење и подобрување на еластичноста на кожата.

Хидролизираниот колаген може да се користи во производи за нега на тело, кои можат да ги активираат клетките, да ја подобрат функцијата на имунитетот, да му пркосат на стареењето, да го спречат стареењето на кожата, да ја намалат тежината, да го тонираат телото, да ги зголемат градите итн.

Начин на производство на хидролизиран колаген

Хидролизираниот колаген се екстрахира од коските и кожата на животните кои биле подложени на здравствен карантин, а минералите во коските и кожата се елуираат со разредена киселина за храна. Свиња или риба) откако ќе се третира со алкали или киселина, водата со обратна осмоза со висока чистота се користи за екстракција на макромолекуларниот колагенски протеин на одредена температура, а потоа преку специјален процес на ензимска хидролиза, макромолекуларниот синџир е ефикасно исечен и најкомплетниот задржување Ефективни групи на амино киселини, и стануваат хидролизиран колаген со молекуларна тежина од 2000-5000 Далтони.

Процесот на производство го постигнува највисокото ниво на биолошка активност и чистота преку повеќекратна филтрација и отстранување на јони на нечистотија, и преку секундарен процес на стерилизација, вклучувајќи висока температура од 140 °C за да се осигура дека содржината на бактерии е под 100/g (ова ниво на микроорганизмите е многу повисока од 1000/g од стандардот на ЕУ) и се сушат со прскање преку специјална секундарна гранулација за да се формира високо растворлив, целосно сварлив хидролизиран колаген во прав. Растворлив во ладна вода, лесно се вари и се апсорбира.

Предности на хидролизиран колаген

(1) Хидролизираниот колаген има добра апсорпција на вода:

Апсорпцијата на вода е способност на протеинот да апсорбира или апсорбира вода. По хидролиза на колагеназа, се формира хидролизиран колаген и се изложуваат голем број хидрофилни групи, што резултира со значително зголемување на апсорпцијата на вода.

(2) Растворливоста на хидролизираниот колаген е добра:

Растворливоста на протеинот во вода зависи од бројот на јонизирани групи и хидрофилни групи во неговата молекула. Хидролизата на колаген предизвикува раскинување на пептидните врски, што резултира со некои поларни хидрофилни групи.

Зголемувањето на бројот на (како -COOH, -NH2, -OH) ја намалува хидрофобноста на протеинот, ја зголемува густината на полнежот, ја зголемува хидрофилноста и ја зголемува растворливоста во вода.

(3) Висок капацитет за задржување вода на хидролизиран колаген:

Капацитетот за задржување вода на протеинот е под влијание на концентрацијата на протеините, молекуларната маса, видовите на јони, факторите на животната средина итн., и обично се изразува со стапката на резидуална вода.

Како што се зголемува степенот на хидролиза на колаген, постепено се зголемува и стапката на задржување на водата.

(4) Хемотакса на хидролизираниот колаген на фибробластите:

Пролил-хидроксипролинот ќе се појави во периферната крв по човечка ингестија на хидролизиран колаген, а пролил-хидроксипролинот може да ја стимулира кожата. слојот на кожата, ја подобрува хидратантната способност на кожата и го спречува создавањето на длабоки брчки.

Примена на хидролизиран колаген во козметиката

Колагенот ензимски се хидролизира за да формира хидролизиран колаген, а неговата молекуларна структура и молекуларна тежина се менуваат, што резултира со промени во неговите функционални својства како што се апсорпција на вода, растворливост и задржување на вода.

Хемотаксата на хидролизираниот колаген на фибробластите го стимулира растот на фибробластите во кожата, значително ја зголемува густината на фибробластите, дијаметарот и густината на колагенските влакна и процентот на дерматан сулфат во декоринот, правејќи ја кожата механички силна Зголемени, подобрени механички својства, зголемена мекост и мекост. еластичност, посилна хидратантна способност и подобрени фини и длабоки брчки на кожата.