Л-тирозин | 60-18-4

Тирозин (скратено како Tyr или Y) или 4-хидроксифенилаланин, е една од 22-те аминокиселини што се користат од клетките за синтеза на протеини. Нејзините кодони се UAC и UAU. Тоа е несуштинска амино киселина со поларна странична група. Зборот „тирозин“ потекнува од грчкиот tyros, што значи сирење, како што првпат бил откриен во 1846 година од германскиот хемичар Јустус фон Либиг во протеинказеинот од сирењето. Се нарекува тирозил кога се нарекува страничен синџир на функционална група. ирозинот е претходник на невротрансмитерите и ги зголемува нивоата на плазманевротрансмитери (особено ДОПАМ и норепинефрин), но има мало, ако има некаков ефект врз расположението. Ефектот врз расположението е позабележителен кај луѓето подложени на стресни услови.
Покрај тоа што е протеиногена аминокиселина, тирозин има посебна улога врз основа на функционалноста на фенолот. Се јавува во протеини кои се дел од процесите на трансдукција на сигналот. Функционира како примач на фосфатни групи кои се пренесуваат по пат на протеинкинази (т.н. рецепторски тирозин кинази). Фосфорилацијата на хидроксилната група ја менува активноста на целниот протеин.
Остатокот од тирозин, исто така, игра важна улога во фотосинтезата. Во хлоропластите (фотосистем II), тој делува како донатор на алектрони во редукцијата на оксидираниот хлорофил. Во овој процес, тој се подложува на депротонација на неговата фенолна OH-група. Овој радикал последователно се намалува во фотосистемот II со четирите јадра мангански кластери.
Голем број студии покажаа дека тирозинот е корисен за време на стрес, студ, замор, губење на некој близок како смрт или развод, продолжена работа и лишување од сон, со намалување на нивото на хормонот на стресот, намалување на губење на тежината предизвикана од стрес, забележано во испитувања на животни, подобрувања во когнитивните и физичките перформанси забележани во човечките испитувања; сепак, бидејќи тирозин хидроксилазата е ензим за ограничување на стапката, ефектите се помалку значајни од оние на L-DOPA.
Се чини дека тирозин нема значајно влијание врз расположението, когнитивните или физичките перформанси во нормални околности. Дневната доза за клинички тест поддржана во литературата е околу 100 mg/kg за возрасен, што изнесува околу 6,8 грама на 150 lbs. Вообичаената доза изнесува 500-1500 mg на ден (доза предложена од повеќето производители; обично е еквивалентна на 1-3 капсули чист тирозин). Не се препорачува да се надмине 12000 mg (12 g) на ден.