Полисорбат 20 | 9005-64-5

Полисорбат 20, познат и како полиоксиетилен(20) сорбитан монолаурат. Се состои од сорбитол, етилен оксид и лауринска киселина. Има молекуларна формула C58H114O26. На собна температура, полиоксиетилен монолаурат е во форма на бледожолта до жолта вискозна течност на собна температура.

Полиоксиетилен сорбитан монолаурат е O/W емулгатор со полисорбат 20 HLB од 16,7. Полисорбат 20 е одличен за емулгирање и стабилизирање на маслата во вода. Полисорбат 20 се користи како растворувачи и пенетранти и дисперзатори во прехранбени, фармацевтски и козметички формулации. Може да се користи и како омекнувач, средство за доработка, антистатичко средство и лубрикант во текстилната индустрија.