Сукралоза | 56038-13-2

Сукралозата е бел кристален прав, некалоричен, засладувач со висок интензитет направен од шеќер, 600-650 пати посладок од шеќерот од трска.

Сукралозата е одобрена за употреба во храна и пијалоци од ФАО/СЗО во повеќе од 40 земји, вклучувајќи ги Канада, Австралија и Кина.

Предности:

1) Висока сладост, 600-650 пати сладост од шеќерот од трска

2) Без калории, без да доведе до зголемување на телесната тежина

3) Чист вкус како шеќер и без непријатен послевкус

4) Апсолутно безбеден за човечкото тело и погоден за сите видови луѓе

5) Без да доведе до расипување на забите или дентален плак

6) Добра растворливост и одлична стабилност

Апликација:

1) Газирани пијалоци и неподвижни пијалоци

2) Џемови, желе, млечни производи, сируп, слатки

3) Печива, десерти

4) Сладолед, торта, пудинг, вино, овошна конзерва итн

Употреба:

Сукралозата во прав може да се најде во повеќе од 4.500 производи за храна и пијалоци. Се користи бидејќи е безкалоричен засладувач за храна, не промовира забни шуплини и е безбеден за консумирање од дијабетичари. Сакралозата се користи како замена или во комбинација со други вештачки или природни засладувачи како што се аспартам, ацесулфам калиум или пченкарен сируп со висока фруктоза.