Бета каротин | 7235-40-7

β-каротинот е силно обоен црвено-портокалова пигмент изобилува во растенијата и овошјето. Тоа е органско соединение и хемиски е класифицирано како јаглеводород и конкретно како терпеноид (изопреноид), како одраз на неговото деривирање од изопренови единици. β-каротенот се биосинтетизира од геранилгеранил пирофосфат. Тој е член на каротените, кои се тетратерпени, биохемиски синтетизирани од осум изопренови единици и на тој начин имаат 40 јаглероди. Меѓу оваа општа класа на каротини, β-каротенот се разликува по тоа што има бета-прстени на двата краја на молекулата. Апсорпцијата на β-каротен се зголемува ако се јаде со масти, бидејќи каротените се растворливи во масти.

Се користи во премиксот на животните и соединението за добиточна храна, го подобрува имунитетот на животните, ја подобрува стапката на преживување на животните за размножување, може да го промовира растот на животните, да ги подобри перформансите на производството, особено кај перформансите за одгледување на женски животни има очигледен ефект, а исто така е еден вид ефективен пигмент.