Казеин хидролизат |65072-00-6
Опис на производот:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 е млечен протеин хидролизат во прав сушен со прскање кој природно содржи биоактивен декапептид со смирувачки својства.
Апликација за производ:
1. Клинички е докажано дека хидролизатот ги намалува симптомите поврзани со стресот: проблеми со тежината, нарушувања на спиењето, пушење, промени во расположението, намалување на либидото, оштетување на меморијата и концентрацијата, нарушување на варењето итн.
2. Казеин хидролизат е совршено прилагоден на двата додатоци во исхраната како: пијалок во прав, таблети, капсули, меки гелови, гуми за џвакање и функционална храна како: барови, чоколадо, пијалоци.
Спецификација на производот:
| Ставка | Стандарден |
| Боја | Млеко бело |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1,8% |
| Просечна молекуларна тежина | ≈1000 Далтон |
| Пепел % | 7±0,25 |
| % масти | 0,2±0,05 |
| Влага % | 5±1 |
| Нутрициони податоци (пресметано според спецификациите) | |
| Нутритивна вредност на 100 g производ KJ/399 Kcal | 1549 година |
| Протеин G/100 g | > 80 |
| Јаглехидрати Г/100гр | 2±0,5 |
| Токсична супстанција | |
| Нитрити ≤Mg/Kg | 2 |
| Нитрати ≤Mg/Kg | 100 |
| Како ≤Mg/Kg | 0.3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0.2 |
| Афлатоксин ≤ΜG/Kg | 0,5 |
| Микробиолошки податоци | |
| Мувла и квасец (CFU/G) | ≤50 |
| Патогени бактерии (CFU/G) | Не е откриен |
| Вкупен број на плочи (CFU/G) | ≤3000 |
| Колиформни (CFU/G) | ≤3,0 |
| Пакет | 1кг/пластичен барабан, 5кг/пластичен барабан |
| Состојба на чување | Да се чува на ладно и суво место подалеку од топлина и директна сончева светлина |
| Рок на траење | Во случај на недопрено пакување и до горенаведеното барање за складирање, важечкиот период е 2 години. |
