Д-аспарагинска киселина | 1783-96-6

Аспарагинската киселина (скратено како D-AA, Asp или D) е α-амино киселина со хемиска формула HOOCCH(NH2)CH2COOH. Карбоксилатниот анјон и солите на аспарагинската киселина се познати како аспартат. L-изомерот на аспартатот е една од 22-те протеиногени амино киселини, т.е. градбени блокови на протеините. Неговите кодони се GAU и GAC.
Аспарагинската киселина, заедно со глутаминската киселина, е класифицирана како кисела амино киселина со pKa од 3,9, меѓутоа, во пептидот, pKa е многу зависен од локалната средина. PKa висока до 14 не е воопшто невообичаена. Аспартатот е распространет во биосинтезата. Како и кај сите аминокиселини, присуството на киселински протони зависи од локалната хемиска средина на остатокот и од рН на растворот.
Аспарагинската киселина е вид на аминокиселина. Амино киселините се користат како градежни блокови за создавање на протеини во телото. Еден вид аспарагинска киселина, наречена Д-аспарагинска киселина, не се користи за производство на протеини, но се користи за други функции на телото. Аспарагинската киселина е α-амино киселина која се користи во биосинтезата на протеините. Како и сите други амино киселини, содржи амино група и карбоксилна киселина. Д-аспарагинската киселина е еден вид алфа амино киселина. Распространета е во биосинтезата на улогата. D Аспарагинската киселина може да се направи од оксалоцетна киселина со трансаминација. За растенијата и микроорганизмите Д-аспарагинската киселина е суровина на неколку видови амино киселини, како што се метионин, треонин, изолеуцин и лизин.