Којичка киселина |501-30-4
Опис на производите
Којичката киселина е хелатен агенс произведен од неколку видови габи, особено Aspergillus oryzae, кој го има јапонското заедничко име koji.
Козметичка употреба: Којичката киселина е благ инхибитор на формирањето на пигмент во растителните и животинските ткива и се користи во храната и козметиката за зачувување или менување на бојата на супстанциите и за осветлување на кожата.
Употреба на храна: Којичката киселина се користи на исеченото овошје за да се спречи оксидативно кафеава боја, во морските плодови за да се зачуваат розовите и црвените бои
Медицинска употреба: Којичката киселина има и антибактериски и антигабични својства.
Спецификација
| СТАВКА | СТАНДАРД |
| Изглед | Речиси бел кристален прав |
| Анализа % | >=99 |
| Точка на топење | 152-156 ℃ |
| Загуба при сушење % | ≤1 |
| Остатоци од палење | ≤0,1 |
| Хлорид (ppm) | ≤100 |
| Тешки метал (ppm) | ≤3 |
| Арсен (ppm) | ≤1 |
| Ферум (ppm) | ≤10 |
| Микробиолошки тест | Бактерии: ≤3000CFU/gГаба: ≤100CFU/g |
