299-29-6 |Железен глуконат

Железо (II) глуконат, или железен глуконат, е црно соединение кое често се користи како додаток на железо.Тоа е железна (II) сол на глуконската киселина.Се продава под имиња на брендови како што се Fergon, Ferralet и Simron. Железниот глуконат ефикасно се користи во третманот на хипохромна анемија.Употребата на ова соединение во споредба со другите препарати од железо резултира со задоволителен одговор на ретикулоцитите, висок процент на искористување на железото и секојдневно зголемување на хемоглобинот што нормално ниво се случува за разумно кратко време. Железниот глуконат исто така се користи како додаток на храна при преработка црни маслинки.Таа е претставена со ознаката на храната E број E579 во Европа.На маслинките им дава униформа црна боја.