Екстракт од зелен чај|84650-60-2
Опис на производите
Тоа е еден вид светло жолт или жолто-кафеав прав, кој има горчлив вкус, но добра растворливост во вода или воден етанол. Се екстрахира со напредна технологија со висока чистота, добра боја и сигурен квалитет. Чајот полифенол е еден вид природен комплекс кој има силни способности за антиоксидација, елиминирање на слободните радикали, антиканцер, прилагодување на липидите во крвта, спречување на кардиоваскуларни и цереброваскуларни заболувања и антиинфламаторни. Затоа, широко се применува во храна, производи за здравствена заштита, медицина, козметика и така натаму.
Спецификација
| СТАВКА | СТАНДАРД |
| Изглед | Светло жолт прав |
| Анализа на сито | 98,0 мин помине 80mesh |
| Влага (%) | 5,0 макс |
| Вкупен пепел (%) | 5,0 макс |
| Обемна густина (g/100 ml) | / |
| Вкупни полифеноли на чај (%) | 95,0 мин |
| Вкупно катехини (%) | 75,0 мин |
| EGCG (%) | 40,0 мин |
| Кофеин (%) | |
| Вкупен арсен (мг/кг) | 1,0 макс |
| Олово (mg/kg) | 5,0 макс |
| Број на аеробни плочи (CFU/g) | 1000 макс |
| Набројување на колиформи (MPN/g) | 3 макс |
| Набројување калапи и квасец (CFU/g) | 100 макс |


