90045-23-1 |Екстракт од Гарсинија Камбоџа

Garciniagumi-gutta е тропски вид на Garcinia роден во Индонезија.Вообичаените имиња вклучуваат гарцинија камбоџа (поранешно научно име), како и гамбуг, бриндлебери, бриндал бери, тамаринд Малабар, овошје асам, вадакан пули (северен тамаринд) и кудам пули (тамаринд од тенџере).Ова овошје изгледа како мала тиква и има зелена до бледожолта боја.

Готвење

Garciniagumi-gutta се користи во готвењето, вклучително и при подготовка на кари.Овошната кора и екстрактите од видовите Garcinia се бараат во многу традиционални рецепти, а различни видови на Garcinia се користат слично во подготовката на храна во Асам (Индија), Тајланд, Малезија, Бурма и други земји од Југоисточна Азија.Во индиската ајурведска медицина, се вели дека „киселите“ вкусови го активираат варењето.Екстрактот и кората од Garciniagumi-gutta е зачини за кари во Индија.Тоа е суштинска состојка за кисело во јужната тајландска варијанта на каенг сом, кисело кари.

Garciniagumi-gutta се користи комерцијално во лекувањето на рибите, особено во Шри Ланка (Colombocuring) и Јужна Индија, што ги користи антибактериските квалитети на овошјето.

Дрвјата можат да се најдат во шумски области, а исто така се заштитени во плантажи кои инаку се дадени на производство на пиперки, зачини и кафе.

Традиционална медицина

Настрана од неговата употреба во подготовка и конзервирање на храна, екстрактите од G. gummi-guttaare понекогаш се користат во традиционалната медицина како прочистувачи. Овошната кора се користи и за правење лекови.

Губење на тежина

Кон крајот на 2012 година, ТВ-лице од Соединетите Американски Држави, д-р Оз, го промовираше екстрактот од Garcinia cambogia како „магично“ помагало за слабеење.Претходните одобрувања на д-р Оз честопати доведоа до значително зголемување на интересот на потрошувачите за промовираните производи. Сепак, клиничките испитувања не ги поддржуваат тврдењата дека Garcinia cambogia е ефикасно помагало за губење на тежината.Мета-анализата откри можен мал, краткорочен ефект на губење на тежината (под 1 килограм).Сепак, несаканите ефекти - имено хепатотоксичност - доведоа до тоа еден препарат да биде повлечен од пазарот.