Пропилен гликол алгинат |9005-37-2
Опис на производите
Пропилен гликол алгинат или PGA е додаток кој се користи главно како средство за згуснување во одредени видови храна.Направено е од растението алги или од одредени видови алги, кои се обработуваат и се трансформираат во жолтеникав, зрнесто хемиски прав.Прашокот потоа се додава во храната која бара згуснување.Пропилен гликол алгинат се користи многу години како конзерванс за храна.Многу компании за производство на храна го користат во најчестите прехранбени производи за домаќинството.Повеќето видови на храна слична на гел, вклучувајќи јогурт, желе и џемови, сладолед и прелив за салата содржат пропилен гликол алгинат.Одредени зачини и гуми за џвакање исто така ја содржат оваа хемикалија.Некои видови на козметика што се користат на кожата ја користат оваа хемикалија како состојка за згуснување или зачувување на производот за шминка.
Спецификација
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРД |
| Изглед | Бел до бел прав |
| Вискозитет (1%, mPa.s) | По потреба |
| Големина на честичка | 95% поминуваат 80 mesh |
| Степен на естерификација (%) | ≥ 80 |
| Загуба при сушење (105℃, 4h,%) | ≤15 |
| pH (1%) | 3,0- 4,5 |
| Вкупен пропилен гликол (%) | 15-45 |
| Слободен пропилен гликол (%) | ≤15 |
| Пепел нерастворливи (%) | ≤1 |
| Арсен (како) | ≤3 mg/kg |
| Олово (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Меркур (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Кадмиум (Cd) | ≤1 mg/kg |
| Тешки метали (како Pb) | ≤20 mg/kg |
| Вкупен број на плочи (cfu/g) | ≤ 5000 |
| Квасец и мувла (cfu/g) | ≤ 500 |
| Salmonella spp./ 10гр | Негативни |
| E. Coli/ 5гр | Негативни |
