-
Натриум алгинат | 9005-38-3
Опис на производите Carrageenan е полурафинирана храна од категоријата Kappa Karrageenan (E407a) извлечена од алги Eucheuma cottonii. Формира термоверзибилни гелови во доволна концентрација и е многу чувствителен на калиумовиот јон што во голема мера ги подобрува неговите својства на желати. Карагенан е стабилен во алкална средина. Карагенан е природна фамилија на јаглени хидрати извлечени од црвените алги. Карагенанот се екстрахира со вода под неутрални или алкални услови при покачена т... -
Желатин | 9000-70-8
Опис на производите Желатинот (или желатин) е проѕирна, безбојна, кршлива (кога е сув), цврста супстанција без вкус, добиена од колагенот главно во свинската кожа (кожи) и коските на говедата. Најчесто се користи како средство за желатинирање во храната, фармацевтските производи, фотографијата и козметичкото производство. Супстанциите што содржат желатин или функционираат на сличен начин се нарекуваат желатински. Желатинот е неповратно хидролизирана форма на колаген и е класифициран како прехранбен производ. Го има во некои... -
Карагенан | 9000-07-1
Опис на производите Carrageenan е полурафинирана храна од категоријата Kappa Karrageenan (E407a) извлечена од алги Eucheuma cottonii. Формира термоверзибилни гелови во доволна концентрација и е многу чувствителен на калиумовиот јон што во голема мера ги подобрува неговите својства на желати. Карагенан е стабилен во алкална средина. Карагенан е природна фамилија на јаглени хидрати извлечени од црвените алги. Карагенанот се екстрахира со вода под неутрални или алкални услови при покачена т... -
Полидекстроза | 68424-04-4
Опис на производи Полидекстрозата е несварлив синтетички полимер на гликоза. Тоа е прехранбена состојка класифицирана како растворливи влакна од страна на Американската агенција за храна и лекови (FDA) како и Health Canada, од април 2013 година. Често се користи за зголемување на содржината на недиететски влакна во храната, за замена на шеќер и за намалување на калориите и содржината на масти. Тоа е повеќенаменска прехранбена состојка синтетизирана од декстроза (гликоза), плус околу 10 проценти сорбитол и 1 процент лимонска киселина. Тоа ... -
Натриум сахарин | 6155-57-3
Опис на производите Натриум сахарин за прв пат бил произведен во 1879 година од Константин Фалберг, кој бил хемичар кој работел на деривати на јаглен катран во Универзитетот Џон Хопкинс Натриум сахарин. Во текот на неговото истражување тој случајно открил натриум сахарини со интензивно сладок вкус. Во 1884 година, Фалберг аплицирал за патенти во неколку земји бидејќи ги опишал методите за производство на оваа хемикалија, која ја нарекол сахарин. Тоа е бел кристал или моќен со непријатна или блага сладост, лесно се раствора... -
Натриум цикламат | 139-05-9
Опис на производите Натриум цикламат е бела игла или ронлив кристал или кристален прав. Тоа е нехранлив синтетички засладувач кој е 30 до 50 пати посладок од сахарозата. Тој е без мирис, стабилен на топлина, светлина и воздух. Тој е толерантен на алкалност, но малку толерантен на киселост. Произведува чиста сладост без горчлив вкус. Широко се користи во различни видови храна и е погоден за дијабетичари и дебели пациенти. Со чист сладок вкус, натриум цикламат е вештачка ... -
Аспартам | 22839-47-0
Опис на производите Аспартамот е вештачки засладувач без јаглени хидрати, како вештачки засладувач, аспартамот има сладок вкус, речиси и да нема калории и јаглехидрати. Аспартамот е 200 пати повеќе од слатката сахароза, може целосно да се апсорбира, без никаква штета на метаболизмот на телото. аспартам безбеден, чист вкус. во моментов, аспартамот е одобрен за употреба во повеќе од 100 земји, тој е широко користен во пијалоци, бонбони, храна, производи за здравствена заштита и сите видови. Одобрено од ФДА во 1981 година за... -
Сируп со висока фруктоза | 7776-48-9
Опис на производите Сирупот со висока фруктоза е широко користен во пијалоци и храна како замена за сахароза. Сирупот со висока фруктоза се добива од висококвалитетен пченкарен скроб преку хидролиза со ензимска подготовка, реакција со изомераза и рафинирање. Има иста слатка како сахарозата, но подобар вкус од сахарозата. Фруктозата е широко користена во пијалоци, газирани пијалоци, овошни пијалоци, леб, колачи, конзервирано овошје, џемови, сукади, млечни јадења итн. -
Течна гликоза | 5996-10-1
Опис на производите Течната гликоза е направена од висококвалитетен пченкарен скроб под строга контрола на квалитетот. Сува цврстина: 75%-85%. Течната гликоза, исто така наречена сируп од пченка, е сируп, направен од пченкарен скроб како суровина и се состои главно од гликоза. Серија од две ензимски реакции се користат за претворање на пченкарен скроб во пченкарен сируп, Нејзината главна употреба во комерцијално подготвената храна е како згуснувач, засладувач и поради неговите својства за задржување на влагата (навлажнувач) кои ја одржуваат храната влажна и помагаат во т. . -
Декстроза монохидрат | 5996-10-1
Опис на производите Декстроза монохидрат е еден вид бел хексагонален кристал кој користел скроб како суровина. Се користи како засладувач. Откако пченкарен скроб се трансформира во сируп од декстроза со усвојување на двојна ензимска техника, сè уште му требаат процеси како што се отстранување на остатоците, обезбојување, отстранување на солите преку јонска размена, потоа понатаму преку концентрација, кристализација, дехидрација, апстерзија, испарување итн. Декстроза на храната одделението е широко користено во сите видови храна... -
Безводна декстроза | 50-99-7
Опис на производите Декстроза безводна со подобрување на состојбата на лифтот е широко користена во прехранбената индустрија како замена за сахароза. Се користи како хранлива материја која може да ја зголеми енергијата во човечкото тело, со ефект на детоксикација и диереза. Главно се користи во фармацевтската индустрија. Исто така, го користиме како послатко. Dextrose Anhydrous е во форма на безбоен кристал или бел кристален прав, со сладок вкус. Декстроза безводен може да се користи ... -
Сорбитол | 50-70-4
Опис на производите Сорбитол 70% 1. Сува супстанција: 70% 2. Засладувач без шеќер Подобро задржување на влага Отпорност на киселина Сорбитол е нов вид на засладувач направен од прочистена гликоза како материјал преку хидрогенациско рафинирање, концентрирање. Кога се апсорбира од човечкото тело, полека се шири, а потоа оксидира до фруктоза и учествува во метаболизмот на фруктозата. Тоа не влијае на шеќерот во крвта и уричниот шеќер. Оттука, може да се користи како засладувач за дијабетичари. Со висока влажност...
